아차산맛집 – 소담촌 – 샤브샤브

2023년 03월 05일 by issue

겨울에는 따뜻한 국물 요리가 먹고 싶어요. 또한 겨울은 활동량이 급격히 떨어지는 시기라 몸에 좋은 건강식품을 찾는 분들이 많은데요!

오늘은 건강도 챙기고 입맛도 챙기면서 든든하게 먹을 수 있는 ‘소담촌 샤브샤브 춘권’을 소개해드리려 합니다.

소담촌은 체인점이기 때문에 서울에 여러 지점이 있으니 가장 가까운 지점을 찾으시면 됩니다.

아차산식당 – 소담촌 – 샤브샤브 춘권 – 뷔페 – 메뉴

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아차산과 군자가 가까운 소담마을을 찾았다.

쇼핑몰 3층에 있으며 바로 외부에 무료 주차장이 있습니다.

단, 혼잡한 시간대에는 주차가 불가능할 수 있으니 이 점 유의하시기 바랍니다.

아차산식당 – 소담촌 – 샤브샤브 춘권 – 뷔페 – 주차장

아차산식당 – 소담촌 – 샤브샤브 춘권 – 뷔페 – 주차장

그럼 소담촌으로 가세요!

엘리베이터를 타고 3층으로 올라가면 소담촌을 방문하기 위해 줄을 서 있는 모습을 볼 수 있다.

우리는 운 좋게(주님의 가호 아래?) 바로 자리에 앉았지만, 우리 뒤의 손님들은 오래 기다려야 했다.

뷔페식당이기도 하고 어른들과 가족들이 많이 찾는 곳이라 여유롭게 식사하는 경향이 있어서 그런 것 같아요!

아차산식당 – 소담촌 – 샤브샤브 춘권 – 무제한 리필 – 오시는 길

아차산식당 – 소담촌 – 샤브샤브 춘권 – 무제한 리필 – 오시는 길

아니요!
코로나 시대에 접어들면서 청결이 중요해진 요즘.

가게 내부와 테이블도 깔끔한 상태임을 알 수 있습니다.

이제 주문!
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주문 내역

-. 와규 스프링롤 런치 2인 스페셜

합계 = 41,600

우리는 춘권과 버섯 런치 스페셜을 주문했지만 춘권과 버섯 샤브샤브 메뉴에 대한 요금이 부과된 것으로 보입니다.

다시 전화해서 물어봐야 할 것 같습니다.

아차산식당 – 소담촌 – 샤브샤브 춘권 – 뷔페 – 메뉴판

아차산식당 – 소담촌 – 샤브샤브 춘권 – 뷔페 – 메뉴판

우선 아차산점의 경우 많은 고객에 비해 직원수가 부족하다는 느낌을 받았습니다.

직원들은 시간이 없고 바빠보여서 주문을 하고 있다는 걸 눈치챘습니다.

사장님이 보시면 피크타임에만 인력을 조금 더 쓰세요!

아니면 키오스크(제가 자주 가는 곳)로 주문하는 것도 좋을 것 같아요.

아차산식당 – 소담촌 – 샤브샤브 춘권 – 뷔페 – 매장 내

아차산식당 – 소담촌 – 샤브샤브 춘권 – 뷔페 – 매장 내

직원에게 주문을 하면 기본 셋팅을 해줍니다.

주문한 음식과 춘권을 담을 그릇까지 가져오고 나머지는 직접 하셔야 합니다.

뭐, 어렵지 않습니다^^

스프링롤과 샤브샤브 야채를 직접 깔고 원하는 소스를 얹으면 완성!
이제 먹기만 하면 됩니다!
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아차산식당 – 소담촌 – 샤브샤브 춘권 – 무제한 리필 – 기본설정

일단 육수가 끓는 동안 샤브샤브용 재료와 춘권용 야채를 챙겼어요!

신선한 야채, 떡, 버섯, 만두가 있습니다.

(물론 샤브샤브 육수, 라이스페이퍼, 라이스페이퍼 육수도 준비되어 있습니다.

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아차산맛집 – 소담촌 – 샤브샤브 춘권 – 무한리필 – 솔직히

아차산맛집 – 소담촌 – 샤브샤브 춘권 – 무한리필 – 솔직히

아차산식당 – 소담촌 – 샤브샤브 춘권 – 뷔페 – 어니스트바 2

아차산식당 – 소담촌 – 샤브샤브 춘권 – 뷔페 – 어니스트바 2

아차산식당 – 소담촌 – 샤브샤브 춘권 – 무한리필 – 와규 와규

아차산식당 – 소담촌 – 샤브샤브 춘권 – 무한리필 – 와규 와규

육수가 끓으면 이제 야채를 넣어주세요!
와규를 먹는 가장 좋은 방법은 먹기 전에 데치는 것입니다!

아차산식당 – 소담촌 – 샤브샤브 춘권 – 무한리필 – 샤브샤브

아차산식당 – 소담촌 – 샤브샤브 춘권 – 무한리필 – 샤브샤브

우선 샤브샤브는 육수에 먹고 싶은 것을 넣고 끓인 후 원하는 소스에 찍어 먹기 때문에 간편하다.

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하지만 스프링롤을 한 번도 먹어보지 못한 분들도 계시겠죠? 그런 분들을 위해 순서를 알려드립니다!
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스프링롤 먹는 방법

1. 먼저 라이스페이퍼를 뜨거운 물에 10~15초간 익혀 접시에 펼칩니다.

-. 너무 익으면 접시에 펼치기가 어려우니 살짝 뒤집어가며 데쳐주셔야 해요!

아차산맛집 – 소담촌 – 샤브샤브 춘권 – 무한 리필 – 춘권 먹는법 1

아차산맛집 – 소담촌 – 샤브샤브 춘권 – 무한 리필 – 춘권 먹는법 1

2. 라이스페이퍼 위에 좋아하는 야채를 올려주세요.

-. 고기를 넣은 후에는 완전히 덮어야 하므로 너무 많이 넣지 마세요!
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아차산맛집 – 소담촌 – 샤브샤브 춘권 – 무한 리필 – 춘권 먹는법 2

아차산맛집 – 소담촌 – 샤브샤브 춘권 – 무한 리필 – 춘권 먹는법 2

3. 샤브샤브에 익힌 와규와 소스를 넣는다.

-. 나는 간장이나 칠리 소스를 좋아합니다.

아차산맛집 – 소담촌 – 샤브샤브 춘권 – 무한 리필 – 춘권 먹는법 3

아차산맛집 – 소담촌 – 샤브샤브 춘권 – 무한 리필 – 춘권 먹는법 3

4. 밑에서부터 감싸고, 좌우를 감싼 후 돌돌 말아주세요.

-. 야채를 너무 많이 넣으면 아래 사진과 같이 포장이 어려울 수 있습니다.

아차산맛집 – 소담촌 – 샤브샤브 춘권 – 무한 리필 – 춘권 먹는법 4

아차산맛집 – 소담촌 – 샤브샤브 춘권 – 무한 리필 – 춘권 먹는법 4

5. 원하는 소스에 찍어 드시면 됩니다.

-. 춘권에 간장을 넣어 만든 후 칠리소스에 찍어먹는 것도 추천!
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다른 출처는 다음을 나타냅니다.

아차산맛집 – 소담촌 – 샤브샤브 춘권 – 무한 리필 – 춘권 먹는법 5

아차산맛집 – 소담촌 – 샤브샤브 춘권 – 무한 리필 – 춘권 먹는법 5

베트남식 춘권 몇 개 먹고 나면 짜증나는데… 다들 한 번쯤은 느끼셨을 거에요. 그럼 그때부터 라이스페이퍼만 익혔는데, 뭐랄까,,,

하지만 이렇게 포장해서 먹어도 맛있습니다.

하

아차산식당 – 소담촌 – 샤브샤브 춘권 – 무한리필 – 배부르게 먹기

아차산식당 – 소담촌 – 샤브샤브 춘권 – 무한리필 – 배부르게 먹기

너무 많이 먹으면 배가 터질 것 같아요..ㅜㅜ 원래는 칼국수와 죽을 먹기로 했는데 오늘은 칼국수를 포기하고 죽을 끓여 먹습니다!

원래 죽을 만들려면 남은 육수에 죽 재료+달걀을 넣어야 하는데, 육수를 너무 많이 넣어 짜게 되었어요.

그래서 못찍어서 못찍었는데.. 미안해서 다 먹은 척..

아차산식당 – 소담촌 – 샤브샤브 춘권 – 무한리필 – 죽준비

아차산식당 – 소담촌 – 샤브샤브 춘권 – 무한리필 – 죽준비

먹고나면 보이는 소담촌카페!
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카페에서는 밀크커피, 아메리카노, 아이스크림, 매실차, 복분자를 제공합니다.

(물론 무료입니다)

-. 식사를 마치고 입장하기 전에 결제해야 합니다!
(테이블 회전용)

아차산식당 – 소담촌 – 샤브샤브 춘권 – 무제한 리필 – 카페 무료

아차산식당 – 소담촌 – 샤브샤브 춘권 – 무제한 리필 – 카페 무료

아차산식당 – 소담촌 – 샤브샤브 춘권 – 무제한 리필 – 무료 아이스크림 및 음료

아차산식당 – 소담촌 – 샤브샤브 춘권 – 무제한 리필 – 무료 아이스크림 및 음료

죽을 안먹어서 고기점수는 못받았지만 그래도 잘먹었어요!
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맛있는 거 많이 먹었어!
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아차산맛집 – 소담촌 – 샤브샤브 춘권 – 무제한 리필 – 고기쿠폰 받는법

아차산맛집 – 소담촌 – 샤브샤브 춘권 – 무제한 리필 – 고기쿠폰 받는법

여미의 후기

1. 양 ★★★★★

2. 맛 ★★★★★

3등 ★★★★☆

4. 서비스 ★★☆☆☆

5. 분위기 ★★☆☆☆

6. 청결도 ★★★★☆

7. 편의성 ★★★★☆

8. 음악 ★★★★☆

9. 주차 ★★★☆☆

10. 총점 및 재방문 의사

★★★★★

가격에 따라 메뉴 구성 및 가격이 변경될 수 있습니다.

아래 검색 링크를 확인하세요!

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소담촌아차산역점

서울시 광진구 용마산로 10, 3층 (중곡동 93-2)

장소.지도.kakao.com