훈제오리 요리, 훈제오리 토르 티야롤 만들기
벌써 여름이 온 것 같아요.한낮에는 정말 더웠어요.봄옷입기전에 여름옷 정리하겠어요~^^;;
날씨가 좋은 봄이 되면 제일 먼저 소풍이나 나들이를 생각합니다.
올해는 좀 괜찮아지면 근처 공원에 도시락을 싸서 소풍이라도 가고 싶어요.^^
그래서 준비한 #봄나들이 도시락으로 좋은 샌드위치를 만들어 봤어요. 또르티야에 야채를 듬뿍 넣고 롤처럼 말아내는 #또르티야 샌드위치는 맛도 좋지만 들고 먹기 좋아 큰 호평을 받고 있습니다.
#또띠아롤은 어떤 재료를 넣느냐에 따라 다양한 버전으로 만들 수 있는데 이번에 훈제오리 또띠아롤 샌드위치를 만들어 봤습니다.
야채는 냉장고 사정에 맞게 언제나처럼 마음대로~ww
훈제오리는 에어프라이어로 구워 신선하고 아삭아삭한 야채를 준비하면 간단한 봄나들이 도시락 훈제오리 토르티야 롤 샌드위치를 만들 수 있습니다.
봄나들이가 벌써 여름에 나가시나요~^^;;나들이 도시락으로 김밥도 좋지만 사이드 메뉴로 또띠아에 돌돌 말아 #또띠아 샌드위치 만들기도 넣어보세요.
훈제오리 또띠아롤 샌드위치 만들기 Start~!
훈제오리 토르티야롤 샌드위치 재료
타향오 훈제오리, 또띠아 4장(지름 10cm) 파프리카 1개, 상추, 상추, 치커리 소스 – 마요네즈 8스푼, 허니 머스타드 3스푼, 홀그레인 머스타드 1스푼, 꿀 2스푼, 후추 약간
훈제오리를 준비하겠습니다.
소스는 분량대로 넣고 섞어주세요
또띠아롤에 들어갈 야채는 원하는 만큼 준비하세요~ 저는 저희 집 냉장고에 있는 야채를 준비해 봤습니다양상추, 상추, 치콜리, 파프리카 준비했어요.모든 야채는 깨끗이 씻은 후 물기를 완전히 제거해 주세요.파프리카는 채썰어서 준비합니다.
훈제오리는 에어프라이어로 180℃~8분 구워주셨어요
또띠아는 마른 후라이 팬에 살짝 구워요또띠아는 온기가 느껴질 정도로 살짝 굽습니다.
또띠아를 바삭하게 구워내면 입에 넣을 수 없어요~^^;;
유산지 위에 토르티야를 올려 놓고 소스를 충분히 발라 주세요.소스가 좀 많아야 맛있더라고요
양상추, 양상추, 치콜리, 파프리카를 올려놓고 구운 훈제오리를 올려주세요.
재료가 무너지지 않게 또띠아를 꼭꼭 감아주세요그리고 유산지로 싸서 고정시킵니다.
봄나들이 도시락 훈제오리 또띠아랩
훈제오리 토르티야롤 샌드위치 만들기 완성~!
형형색색의 야채가 있었으면 단면이 더 예뻤을 텐데 단면이 조금 아쉽지만 오리 훈제를 넣은 짠맛이 나는 고소한 맛이 충분히 맛있는 또띠야 샌드위치입니다.
빨간파프리카, 빨간양배추, 당근 등의 색이 예쁜 야채를 넣어 만들어 봐도 좋아요~^^
또띠아롤을 쿡킹 시트에 돌돌 말아먹기도 편해요.예쁜 종이호일 아니라서 아쉽다~^^; : 제 샌드위치는 야채를 듬뿍 넣어 아삭아삭한 식감을 즐기면 좋아요.야채와 거리가 먼 중학생 소녀도 토르티야 롤 샌드위치만은 야채를 듬뿍 넣어도 맛있게 먹습니다.
^^
훈제오리 외에 치킨이나 햄, 치즈도 넣어 달라고 해도 좋고, 불고기, 매콤한 제육볶음을 넣어 또띠야롤 샌드위치로 해도 맛있어요.
봄나들이 도시락 메뉴 때문에 고민이 되신다면 다양한 재료를 활용해 또띠야롤 샌드위치로 만들어 보세요~!
^^
