감촉이 좋아 자주 마시는 콤부차와 발효차인 만큼 다양한 장점이 있는 것으로 알려져 있는데, 기본 베이스는 녹차나 홍차인데, 발효 과정에서 설탕과 유익균을 첨가해 발효시키는 과정에서 거품과 같은 부산물이 떠오르는데 버섯을 닮았다고 해서 붙여진 이름이다.
고대 중국에서 차가 인기를 끌면서 다양한 맛과 맛을 가진 제품들이 출시되고 있다.
식초와 비슷한 새콤한 맛, 탄산의 단맛이 매력적입니다.
오늘은 콤부차의 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다.
콤부차 효능
콤부차는 장운동이 활발해지면서 장 건강을 위해 섭취하는 유산균, 장운동, 건강 등 프로바이오틱스가 많이 들어 있어 장이 무감각할 때 유리할 수 있으며 특히 유익한 세균의 증식으로 이어질 때는 장운동의 연화에도 영향을 준다.
ent 과민성 장, 울림, 물기 있는 변 등으로 배에 가스가 차더라도 하루 1~2잔의 물을 마시는 것이 도움이 될 수 있다.
위·소화 보호, 현대인은 고열량 패스트푸드와 육류를 섭취하면서 섬유질과 물을 적게 섭취함 불규칙한 식습관이 더해지면 위장과 위점막에 손상을 입기 쉬운 콤부차는 위 보호를 돕는 성분이 함유돼 있어 소화가 어려운 상황에서 소화를 도울 수 있다.
과도한 음식 섭취 후 소화시키고, 위 점막 손상으로부터 회복에 긍정적인 영향을 줄 수 있다.
디톡스 효과 체내에 노폐물이 과도하게 쌓이면 피부 트러블, 전반적인 면역력, 컨디션 불량으로 이어지며 글루쿠론산이 많이 함유되어 있어 꾸준히 복용하면 체내 독소를 배출하는 디톡스 효과를 기대할 수 있다.
간 건강의 경우 해독은 물론 체내 독소 배출을 담당하는 주요 기관으로 간 기능이 떨어지면 피로감, 건성피부 등 다양한 변화가 나타나며 간세포가 쉽게 파괴되거나 손상될 수 있는 환경에서 간에서 독소를 배출하는 데 도움을 주고, 도움도 된다.
ps는 염증 생성을 감소시킨다.
활성산소를 줄이는 것, 항산화 노화는 누구나 늦추고 싶은 과제 중 하나이고, 체내에 과도하게 남아 있는 활성산소는 노화를 촉진하는 요인 중 하나다.
항산화 콤부차를 꾸준히 섭취하면 정상세포의 노화를 돕고 사망에 이르는 활성산소를 효과적으로 제거할 수 있다.
전립선 건강 세르비아 종양학 연구소의 2008년 연구에 따르면, 음료를 꾸준히 마시는 것은 암, 특히 전립선 암을 억제하는 효과가 있었다.
기침, 가래 등 기관지 증상이 걱정된다면 테오필린 섭취를 통해 기침을 줄이고 기관지 건강을 증진시킬 수 있는 성분으로 기관지 질환이 있는 경우 사용이 가능하며 약 300ml 콤부카에는 1~1.5mg의 이 성분이 함유되어 있다.
콜레스테롤 수치 관리 혈중 콜레스테롤 수치가 트리글리세리드와 LDL 콜레스테롤이 높지 않도록 관리할 필요가 있으며, 특히 콜레스테롤 수치가 높으면 심장질환과 뇌질환의 위험이 크게 높아진다.
이 수준은 당신이 꾸준히 먹으면 감소하는데 도움이 될 수 있다.
과도한 혈당 상승 억제 식사 후 혈당 관리가 필요하다면 과일주스나 탄산음료 대신 콤부차를 즐길 수 있다.
음료에 들어있는 성분들은 혈당수치의 급격한 상승을 억제함으로써 높은 당도를 관리하는데 도움을 줄 수 있다.
또 100g당 10~15kcal로 열량이 높지 않고 체내 에너지 생성과 신진대사 촉진에 도움을 줘 체중감량에 유리하다고 알려져 있으며 비타민C와 미네랄이 많이 함유돼 피로회복에 도움을 줄 수 있다.
콤부차의 부작용
발효 과정에서 소량의 알코올이 생성될 수 있어 영유아, 어린이, 임산부, 수유부, 기저질환이 있거나 약물치료를 받고 있는 경우 복용하지 않는 것이 좋다.
유기산, 비타민C 등 ‘산성’ 성분이 많이 들어 있어 늦은 시간, 공복 섭취, 대량 섭취가 가능하다.
속쓰림 등 위장병을 유발한다는데 콤부차의 카페인 함량이 녹차와 홍차의 30%라 그리 높지 않다 제품에 따라 카페인이 전혀 함유되지 않을 수 있다 완전히 제거되지 않으면 발효 중에 카페인 함량이 줄어들지만 밤늦게나 대량으로 섭취하면 인의 원인이 될 수 있다.
옴니아, 심장 두근거림 등 하루 200~300ml까지 섭취할 수 있으며 과다섭취는 피하는 것이 적당하다.
다양한 콤부차 효과와 부작용, 먹기 전에 알아두면 좋은 정보들을 정리해봤는데요, 건강에 도움이 될 수 있도록 현명하게 드시길 바랍니다.